Atelier "cueillette & cuisine sauvage" en Vercors

Atelier proposé en septembre : "cueillette & cuisine sauvage", qui aura lieu sur le plateau le 6 septembre.

L’envie de vous faire découvrir mes deux passions : les plantes sauvages et la cuisine.. qui peuvent se traduire par curiosité et plaisir ! Je vous propose de découvrir de nombreuses plantes comestibles lors d’une promenade au dessus de St Nizier du Moucherotte et nous en profiterons pour cueillir notre repas du midi. Nous profiterons d’être en nature pour prend un apéro sauvage confectionné par mes soins, pour faire attendre nos estomacs puis direction Lans en Vercors pour la 2ème partie de l’atelier.
Dans la cuisine de Vert&co, association locale, nous partagerons un chouette moment culinaire basé sur notre cueillette pour ensuite se régaler de nos préparations.
Le but de cette journée est de passé un moment conviviale en nature et en cuisine, afin de vous rendre autonome dans la cueillette des plantes rencontrées et de faire découvrir toutes sortes de recettes sauvages à votre entourage !

Durée 9h/16h
Prix 95€/pers
Groupe de 10 personnes max

A prendre avec vous :
- Couteau de cuisine (avec votre nom dessus)
- Planche à découper (avec votre nom dessus)
- Sachets en papier krafts ou tissu (pas de plastique)
- De quoi noter
- Une paire de ciseaux ou un couteau
- Des chaussures de marches
- Une bouteille d’eau
- Un petit sac à dos pour mettre tout ça !

Plus d’information : http://johannajalbert.fr/events/cueillette-cuisine-sauvage-vercors

Inscription par mail : johanna.jalbert gmail.com

Voici l’événement facebook :
https://www.facebook.com/events/1203714310003067/



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