[Suivi d’initiative] Collecte Alimentaire vendredi 29 et samedi 30 janvier avec Cuisine solidaire 4 Montagnes.

Actu : Cuisine solidaire organise sur le plateau du Vercors 4 Montagnes la collecte alimentaire du vendredi 29 et samedi 30 janvier pour la Banque Alimentaire de l’Isère, notammentt à Intermarché.

***

"Cuisine solidaire" s’est constituée il y a 2 ans, avec le but est de collecter dans les supermarchés (et autres commerces) les marchandises arrivées en date limite de commercialisation afin de les cuisiner, les conditionner en barquettes scellées, pour les distribuer aux personnes dans le besoin.
Vous êtes invité(e) à rejoindre l’équipe si le projet vous intéresse...

La loi "anti-gaspillage" définitivement adoptée en 2016 fait obligation aux grandes surfaces de faire don à des associations caritatives de ses invendus consommables. Il est évidemment très difficile d’organiser la distribution, en l’état, de ces produits, compte tenu de leur date limite de consommation. D’où l’idée de les cuisiner, pour leur faire gagner 3 à 5 jours de consommation, dans le respect de toutes les règles sanitaires en vigueur.

La formule existe à Grenoble sous le nom de "3 étoiles solidaires"(www.ba38.banquealimentaire.org/articles/historique-3-etoiles-solidaires-00982).

Nos partenaires :
- Intermarché, bien décidé à jouer le jeu
- le centre F.O.L de VdL qui met à disposition sa cuisine
- la BAI (banque alimentaire de l’Isère)
- le CCAS de VdL
- l’association Cuisine et Passion
et... tous ceux qui seront tentés par l’opération.
Car les tâches sont nombreuses : collecter quotidiennement les marchandises, cuisiner les produits et les conditionner, distribuer les plats cuisinés. Reposant sur des bénévoles, l’opération ne peut fonctionner durablement qu’à la condition de reposer sur une équipe nombreuse, diverse et disponible, mais... sur une disponibilité "raisonnable".

Vous êtes tentés par le projet, cuisinier ou pas, désireux de participer à une opération de solidarité, écologique, éducative : faites-vous connaître, et nous vous informerons des prochaines réunions de constitution de l’association.

Contact : cuisine-solidaire vercors.org et site : http://cuisine-solidaire.vercors.org .



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