[Suivi d’initiative] Succès pour la Collecte Alimentaire fin janvier avec Cuisine solidaire 4 Montagnes.

Cuisine solidaire a organisé sur le plateau du Vercors 4 Montagnes la collecte alimentaire les 29 et 30 janvier 2021 pour la Banque Alimentaire de l’Isère, notamment à Intermarché.

"Encore une fois, la collecte des 29 et 30 janvier au profit des Banques Alimentaires organisée sur le Plateau par la Cuisine Solidaire a connu
un grand succès.

116 caisses représentant 1,4 tonnes ont été descendues à la Banque
Alimentaire de l’Isère.
L’entraide, la coopération, la patience des uns et des autres étaient au
rendez-vous.

Merci à tous ceux qui ont été présents à Intermarché pour collecter des
denrées et qui avaient très tôt rempli le planning.
Merci aux chauffeurs qui n’ont pas ménagé leur peine pour transporter à
l’autre bout de Grenoble les produits collectés.
Merci à notre partenaire Intermarché qui répond présent à toutes nos
sollicitations.
Merci enfin aux donateurs ."

***

"Cuisine solidaire" s’est constituée il y a 2 ans, avec le but est de collecter dans les supermarchés (et autres commerces) les marchandises arrivées en date limite de commercialisation afin de les cuisiner, les conditionner en barquettes scellées, pour les distribuer aux personnes dans le besoin.
Vous êtes invité(e) à rejoindre l’équipe si le projet vous intéresse...

La loi "anti-gaspillage" définitivement adoptée en 2016 fait obligation aux grandes surfaces de faire don à des associations caritatives de ses invendus consommables. Il est évidemment très difficile d’organiser la distribution, en l’état, de ces produits, compte tenu de leur date limite de consommation. D’où l’idée de les cuisiner, pour leur faire gagner 3 à 5 jours de consommation, dans le respect de toutes les règles sanitaires en vigueur.

La formule existe à Grenoble sous le nom de "3 étoiles solidaires"(www.ba38.banquealimentaire.org/articles/historique-3-etoiles-solidaires-00982).

Nos partenaires :
- Intermarché, bien décidé à jouer le jeu
- le centre F.O.L de VdL qui met à disposition sa cuisine
- la BAI (banque alimentaire de l’Isère)
- le CCAS de VdL
- l’association Cuisine et Passion
et... tous ceux qui seront tentés par l’opération.
Car les tâches sont nombreuses : collecter quotidiennement les marchandises, cuisiner les produits et les conditionner, distribuer les plats cuisinés. Reposant sur des bénévoles, l’opération ne peut fonctionner durablement qu’à la condition de reposer sur une équipe nombreuse, diverse et disponible, mais... sur une disponibilité "raisonnable".

Vous êtes tentés par le projet, cuisinier ou pas, désireux de participer à une opération de solidarité, écologique, éducative : faites-vous connaître, et nous vous informerons des prochaines réunions de constitution de l’association.

Contact : cuisine-solidaire vercors.org et site : http://cuisine-solidaire.vercors.org .



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