Les recettes de Vercors Lait... Avec du Vercors AOC dedans.
La coopérative des 4 Montagnes Vercors Lait a édité des fiches recettes, évidemment avec les produits laitiers locaux. Elles sont disponibles en ligne, pratique et... appétissant ;-)
Brochettes au Petit frais, clafoutis de courgette, tournedos de boeuf au bleu du Vercors, aumonières de Saint Félicien... c’est du classique pour les "locaux", mais c’est aussi très appétissant, et assez simple à cuisiner.
Alors si vous cherchez des idées locales,... découvrez les fiches ici :
http://www.vercorslait.com/site/vercors-lait-nouveau/nos-recettes-nouveau.html
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